合聘
蔣恩沛終身特聘教授兼所長
專長:飲食風險因子對代謝干擾之探討、食品成分對代謝路徑調控、營養生化與代謝流追蹤、營養醫學、分子營養
電話:04-2284-0385 #2190
課程支援
譚偉恩教授
專長:國際關係理論(現實主義)、非傳統安全研究(氣候變遷、公衛治理)、比較政治經濟學(貿易對國家行為之影響)
電話:04-2284-0310 #924
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蔣恩沛終身特聘教授兼所長
專長:飲食風險因子對代謝干擾之探討、食品成分對代謝路徑調控、營養生化與代謝流追蹤、營養醫學、分子營養
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