| 2025/10/07 | 115學年度國立中興大學食品研究所碩士班甄試開始報名囉！ |
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| 2025/09/30 | 恭賀！本所合聘教師教師入榜史丹佛大學2025公告之「全球前2%頂尖科學家」名單！ |
| 2025/09/23 | 農產品創新加工應用與綠色農業永續發展行銷分析實務 |
| 2025/09/23 | 恭喜本所呂瑾立老師指導團隊參與114年度食藥大數據競賽榮獲佳作 |
| 2025/09/12 | 2025食力所舉辦的飲食產業創新評鑑的/食創獎/開始報名囉!詳情請點選活動連結 |
| 2025/08/25 | 恭賀本所 林詩軒同學(林信堂老師實驗室) 參加跨校系團隊獲得 2025 Net Zero Tech 淨零排放科技國際競賽 『前瞻綠材高值獎』 |
| 2025/08/11 | 恭喜本所蔣恩沛所長榮獲114學年度產學績優教師I |
| 2025/05/28 | 【活動回顧】本所參與跨領域市集 推廣食品安全智慧管理學程 |
| 2025/05/06 | 恭喜本所劉沛棻副教授、林信堂助理教授榮獲113學年度興人師獎 |
| 2025/04/30 | 食品安全研究所114學年度碩士班第2梯次新生獲遞補名單公告(1140430) |
